【资料图】

1、前言西兰花营养丰富，是我家的家常菜。

2、材料主料：西兰花250g；辅料：油适量、盐适量素炒西兰花1西兰花洗净，沥干水分。

3、2铁锅烧热。

4、3热锅加油。

5、4倒入西兰花，大火快炒，期间喷入适量的清水，加入适量的盐。

6、5西兰花断生后，起锅装盘。

7、小贴士大火快炒，谨防糊锅。

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